Let’s travel!
¡Yappi!
Esta vez nos gustaría presentarles el Takoyaki.
¿Has oído hablar alguna vez del takoyaki?
Es una comida muy famosa en Japón, y es fácil de hacer en casa, ¡así que deberías probarla!
El takoyaki se prepara envolviendo filetes de pulpo en una masa esponjosa y asándolos a la parrilla para darles forma redonda.
Puedes disfrutar del takoyaki con varios sabores, y cuando lo preparas en casa, puedes disponer los ingredientes de múltiples maneras, ¡como salchichas, queso, gambas, etc.! En Japón, comer takoyaki en casa se llama takopa o fiesta takoyaki.
Gindako (銀だこ)
Gindako es la cadena de restaurantes de takoyaki más famosa de Japón.
Todos los platos del menú son muy atractivos. Mi favorito es el Mentaiko de queso.
Además de en Japón, Gindako también tiene establecimientos en Asia y Estados Unidos.
El Takoyaki es muy popular en Japón, pero se dice que sus raíces se remontan a Osaka. De hecho, los japoneses creen que el takoyaki (y el okonomiyaki) son originarios de Osaka.
En Osaka hay muchos restaurantes de takoyaki establecidos desde hace tiempo, y uno de los placeres de un viaje a Osaka es ir a varios de ellos y comparar los diferentes takoyaki.
Cómo se prepara
El takoyaki se puede preparar fácilmente en casa. Lo único que se necesita es un plato especial, ¡pero se puede conseguir fácilmente en Amazon!
Es muy divertido preparar los ingredientes y la masa, ¡y dar vueltas al takoyaki juntos! Es muy divertido preparar los ingredientes y el rebozado, ¡y hacerlos girar juntos! ¡Incluso puedes hacerlo!
¡Para su referencia, aquí es una receta típica y un video de referencia de cómo hacerlo!
Haz clic aquí.
El takoyaki es la comida del alma de Japón. ¿Qué te parece hacer una fiesta takoyaki en casa, por no hablar de comer en tu viaje a Japón?
