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यप्पी!

इस बार सब कुछ ओगासावारा द्वीप के खाद्य पर है!
ओगासावारा एक छोटा द्वीप है, लेकिन यह स्वादिष्ट भोजन और विशेषताओं से भरा हुआ है, इसलिए मैं आपको उनमें से कुछ प्रस्तुत करता हूं!

Chara Biyori (チャラ日和)

मैंने Chara Biyori में शेव्ड आइस खाया!
गर्म, धूपवाले ओगासावारा द्वीप में ताजगी के साथ बनाए गए शेव्ड आइस खाने से बेहतर कुछ नहीं हो सकता!

Heart Rock Cafe

यह केफे टेक नेचर अकैडमी द्वारा चलाया जाता है, जहां मैंने हिस्सा लिया था!
हैरानीजनक तरीके से, यहां का हैम्बर्गर शार्क मीट से बनाया जाता है!
बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट!

Chari-tei (茶里亭)

द्वीपीय सामग्री का उपयोग करके बनाया जाने वाला भोजन अत्यंत उत्कृष्ट है! इसके साथ द्वीपीय अनानास और मिर्ची वाली क्राफ्ट बियर ख़ूबसूरत थी! और सर्विस करने वाले लोग भी बहुत अच्छे थे!

Manta (まんた)

यहां मुझे द्वीप पर पकड़े हुए मछली और चौंधवीं ने चौंधवीं के साशिमी सर्व किया गया था! जापान में, समुद्री कछुए की संरक्षण की दृष्टि से, उन्हें केवल यहां ओगासावारा द्वीप और दक्षिणपश्चिम में स्थित ओकिनावा के कुछ हिस्सों में ही खाने की अनुमति है।

ओगासावारा द्वीप में समुद्री कछुए लम्बे समय से एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत रहे हैं, और उनकी खाद्य संस्कृति आज भी संरक्षित है, समुद्री कछुओं की पकड़ की संख्या को सख्ती से नियंत्रित करते हुए।
मांस लाल दिखता है, लेकिन इसमें कोई गंध नहीं है और यह बहुत हल्का स्वादिष्ट होता है। ओगासावारा में कभी भी हो तो इसे आजमाएं!

USK Coffee

हमने एक केफे में बोनिन द्वीप कॉफ़ी पिया, जो यहां ही उगाया जाता है! इसकी उगाई से लेकर भूनाई तक सब कुछ यहीं होता है, और यह केवल यहां ही आनंदित कर सकते हैं!

और आखिरी लेकिन महत्वपूर्ण नहीं, कुछ ओगासावारा विशेषताएं!
यहां तापीय ओगासावारा द्वीप में आप आम, पैशन फल, केले और अन्य फल पाएंगे, साथ ही द्वीप की विशेषताओं की पूरी गिनती भी है!
नमक, मिर्ची का तेल, शहद, रम, कॉफ़ी, और बहुत कुछ!

Bye bye!

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