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Let’s travel!
¡Yappi!
Esta vez hablaremos de la comida de las islas Ogasawara.
Ogasawara es una isla pequeña, pero está llena de deliciosas comidas y especialidades, ¡así que déjame presentarte algunas de ellas!
Chara Biyori (チャラ日和)
¡Comí hielo raspado en Chara Biyori!
¡No hay nada mejor que comer hielo raspado hecho con frutas de la isla en las calurosas y soleadas islas Ogasawara!
Heart Rock Cafe
Esta es la cafetería de la Academia Take Nature, en la que participé.
Sorprendentemente, aquí la hamburguesa está hecha con carne de tiburón.
¡¡Muy sana y deliciosa!!
Chari-tei (茶里亭)
¡La comida con ingredientes de la isla es excelente!
¡Además, la cerveza artesanal con piña de la isla y chiles era fantástico!
¡Y los camareros también eran gente estupenda!
Manta (まんた)
Aquí me sirvieron pescado capturado en la isla y, para mi sorpresa, ¡sashimi de tortugas marinas! En Japón, desde el punto de vista de la protección de las tortugas marinas, sólo se permite comerlas aquí, en las islas Ogasawara, y en algunas partes de Okinawa, que está situada muy al suroeste. En las islas Ogasawara, las tortugas marinas han sido durante mucho tiempo una valiosa fuente de alimento, y su cultura alimentaria se sigue conservando hoy en día mientras se controla estrictamente el número de tortugas capturadas.
La carne parece roja, pero no tiene olor y su sabor es muy ligero. Pruébela si va alguna vez a Ogasawara.
USK Coffee
Tomamos café de la isla Bonin en una cafetería cultivada aquí mismo, en Ogasawara. Todo, desde el cultivo hasta el tueste, se hace aquí, ¡y es un café que sólo se puede disfrutar aquí!
Y por último, ¡algunas especialidades de Ogasawara!
Aquí, en las tropicales islas Ogasawara, encontrará mangos, fruta de la pasión, plátanos y otras frutas, ¡por no mencionar toda una serie de especialidades isleñas!
Sal, aceite de chile, miel, ron, café… ¡y mucho más!
Bye bye!
