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Yappi!
我是LARU！
你知道河豚嗎？ 對，就是那條毒魚。
這條魚的毒非常致命。 它的毒（河豚毒素）據說比氫氰酸強1000倍，無法有效解毒。 更糟糕的是，沒有解毒劑。
河豚毒素是最強效的神經毒素之一。 喝了這種毒藥會麻痺你的臉和四肢。 您可能還會感到頭暈、麻木、噁心、嘔吐和腹瀉。 然後可能會出現氣短、氣短和心律失常。 最終呼吸和心跳停止。 可怕的是，意識到最後都是清醒的。
為了生存，他們所能做的就是接受呼吸支持和支持性護理，直到他們的尿液排毒為止。
而且這種河豚在日本也經常吃！
在日本吃河豚的歷史
據了解，日本人自古以來就一直在吃河豚。河豚的歷史可以追溯到日本歷史上的繩文時代（公元前14,000-300年）。在可以追溯到繩文時代的貝殼庫中發現了許多河豚魚的骨頭，這一點得到了證實。
河豚在日本自古以來就受到人們的喜愛，在歷史上有許多令人興奮的故事。
在戰國時期，豐臣秀吉，最著名的軍閥之一，禁止食用河豚，因為他的許多士兵在食用河豚後死亡。然而，即使在禁令期間，這種危險的魚也吸引了許多人，而且有記錄顯示，儘管受到嚴厲的處罰，仍有人偷偷地吃河豚魚。在長壽縣，據說有一個違反禁令的人被行政部門沒收了財產！
1882年，政府再次頒布了禁止食用河豚的法令，規定食用河豚的人應被處以監禁和罰款。
然而，據說人們繼續吃河豚。
在吃河豚的禁令被解除後，發生了一個令人興奮的插曲。
1887年，日本第一任首相伊藤博文住在山口縣的春帆樓。不幸的是，當他到達的那一天，海面上波濤洶湧，任何新鮮的魚都無法提供，只有河豚除外。她知道如果她向他提供河豚，會受到懲罰，但她還是這樣做了。然而，他對河豚的味道留下了深刻的印象，並且非常欣賞它，所以他決定在1888年解除禁令。而從那時起，吃河豚的文化就逐漸在公眾中復興了。
如何吃？
世界上有許多河豚物種，全世界大約有100種，日本周圍大約有50種。其中，有22種是允許人類食用的。
日本吃各種各樣的河豚，但當談到在餐館吃河豚時，通常表示 “torafugu”。 Torafugu也被稱為河豚之王，被認為是最昂貴和最美味的。
現在，水產養殖技術已經建立，你可以一年四季享受河豚的美味了
在日本，提供河豚菜餚需要許可證，熟練的廚師會準備這些菜餚，這樣你就可以在不需要叫救護車的情況下享用這些菜餚了
- 河豚生魚片
也被稱為 “tessa”。名字的由來是tessa(teppo + sashimi)，意思和被槍打中一樣，因為它是鐵板刺身，如果你被這種毒藥擊中，你就會死亡。它通常與ponzu（一種由柑橘汁和醬油製成的日本醬汁）一起食用，這使它具有鬆脆的口感和河豚的味道。
- 火鍋
它們也被稱為Tecchiri。這個名字來自於上面提到的節奏和Chiri-nabe，指的是裝有魚片的鍋。河豚主要在冬季食用，在日本的寒冷季節與大家一起吃熱騰騰的河豚Tecchiri，一定會成為一個美好的回憶!
- 河豚粥
吃完火鍋後，通常會用粥來結束這一餐。這是一種在河豚肉湯中加入米飯和打好的雞蛋的湯。它通常用鹽和醬油調味，但你也可以加入吃剩的ponzu和調味品來品嚐不同的味道。
- 炸雞塊
外表酥脆，內部鬆軟。它的質地和味道是其他魚無法比擬的。它有點像雞肉，但有一種獨特的白肉魚的感覺，碎成一片一片的，它是一個必須嘗試的東西!
- 炭火烤
燒烤，其味道集中，也是值得考慮的。如果你的胃裡有空間，你應該試試這個，這是用任何其他烹飪方法都無法品嚐到的。
- 魚白
有幾種吃法，包括燒烤、天婦羅和生魚片。你可以在超市找到便宜的冷凍產品，但我強烈建議在河豚餐廳嘗試最新鮮的產品。它沒有魚腥味，而且是奶油味，非常美味。你可能會覺得被魚的味道嚇到，但我強烈推薦。它非常有名，以至於人們在冬天一想到河豚，就會想到魚白，這道菜肯定會賣光。
- 魚鰭酒
河豚魚鰭被曬乾並慢慢燒焦，然後放在熱的清酒中，在火上點燃，並蒸了一小會兒。河豚的提取物被注入清酒中，使其具有豐富的味道。說實話，這可能是我最喜歡的清酒。如果你能喝清酒，請嘗試一下!
- 生魚片(皮)
河豚的皮膚在熱水中煮沸並切成細條。享受富含膠原蛋白的皮膚紋理。
可以吃河豚的地方
這裡有一些在日本可以吃到河豚的地方。事實上，在日本有很多河豚餐廳。我將向你介紹一些最著名的和相對容易到達的地方。
是的，這就是我前面提到的伊藤博文劇集中出現的那家餐廳。這家餐廳的總店位於山口縣下關市，作為日本第一家正式獲得河豚美食許可的餐廳而聞名。在日本的主要城市，東京和大阪也有餐廳。
為什麼不把它作為在日本的一次難忘的經歷呢？
Torafugu Tei （とらふぐ亭）
這是一個相對便宜的享用河豚的地方，分店主要分佈在關東地區（東京、埼玉、千葉和神奈川）。這家餐廳因其前面有一個類似水族館的河豚魚缸而聞名!
可以通過這個中文網站進行預訂，所以請看一看!
Genpin Fugu （玄品ふぐ）
他的餐廳在關東地區以外的地方廣泛存在，所以在東京以外的地方訪問時可能更容易獲得。我還看到，除了日本之外，他們還在中國和新加坡經營。
可以通過這個網站進行預訂，所以請看一下吧!
我希望你能嘗試一下河豚，作為你的日本之行的一個記憶!
Bye bye!
